Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад №51 «Елочка» комбинированного вида города Белово»

Организация питания в образовательной организации

Автор: МДОУ 51 03.06.2022

Меню ежедневного горячего питания:

Питание  организуется с учетом:  

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. №32);

МБДОУ детский сад № 51 города Белово обеспечивает для детей сбалансированное питание в соответствии с их возрастом, длительностью пребывания детей в Учреждении и по нормам согласно государственным санитарным эпидемиологическим правилам и нормативам, в соответствии с 10-дневным меню. В меню утверждены продукты питания, обеспечивающие физиологическую потребность детей в основных веществах (жиры, белки, углеводы, витамины и др.).

 Примерное 10-дневное меню для детей 2-3 лет
Примерное 10-дневное меню для 3-7 лет
Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. 
Вес порционных блюд соответствует выходу блюд, указанному в меню-раскладке.Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на членов бракеражной комисси и мед.работником.

Приказ об утверждении бракеражной комиссии

Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации: нет.

Перечни юридических лиц  и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной оргнизации: нет.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную  организацию:

№ п/п Поставщики Продукты питания
1. СПК «Вишневский» Картофель, овощи
2. ООО «Селена" Масло сливочное
3. ООО «Птицефабрика Инская» Яйцо
4. И.П. Козлов Молоко и молочные продукты
5. ООО «Лидер» Мясо и мясные продукты, печень говяжья, мясо кур, рыба свежемороженная
6. ИП Тошходжаев Фрукты и овощи
7. ООО «Беловское молоко» Натуральные молочные продукты для питания детей ("Нарине", "Ацидолакт")
8. ООО "Энджел" Фруктовый сок, молоко сухое, молоко сгущенное, масло сливочное, сыр, крупы и т.д.
9. ООО "Новосафановский хлебозавод" Хлеб

В МБДОУ заключены договора о своевременной поставки продуктов питания с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, с обязательным предоставлением документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

 Локальные нормативные  акты по организации питания в МБДОУ детский сад № 51 города Белово: 

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

электронная почта МБДОУ детский сад №51 города Белово - dou-51@mail.ru,

раздел официального сайте ДОУ "Обратная связь" 

Отдел питания: 2-39-29 (Татьяна Петровна Сирченко)

Начальник отдела питания МБУ "ЦБО": 2-39-05 (Чичагова Татьяна Петровна)

Версия для печати Версия для печати

Новости
Сведения о ДОУ
Основные сведения
Документы
Образование
Структура и органы управления ДОУ
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение и оснащённость
Стипендии и иные виды материальной поддержки
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
Организация питания в образовательной организации
Родителям
Адаптация к условиям ДОУ
Медицинская страничка
Образовательные услуги
Памятки для родителей
Приказы на зачисление детей
Приём детей в ДОУ
Страничка педагога
Велисевич Инна Валерьевна
Горбунова Ольга Леонидовна
Зуб Ирина Андреевна
Катанаева Марина Геннадьевна
Кузнецова Кристина Андреевна
Кузнецова Ксения Юрьевна
Максимова Виктория Юрьевна
Марчук Марина Анатольевна
Мелькер Наталья Олеговна
Павлова Елена Владимировна
Саяпина Алина Алексеевна
Телякова Елена Николаевна
Шанина Наталья Николаевна
Элчибекян Ольга Васильевна

Делимся опытом
Делимся опытом
Комплексная безопасность
Антикоррупционная деятельность
Антитеррористическая безопасность
Безопасность дорожного движения
Информационная безопасность
Охрана труда
Пожарная безопасность
Питание
Примерное десятидневное меню
Фотогалерея
Антикоррубция
День матери
День открытых дверей
Зимние участки
Масленица
Мини музеи ДОУ
Новогоднее оформление развивающей среды ДОУ
фотогалерея

Обратная связь
Обратная связь
Антикоррупция
Антикоррупционная деятельность
Нормативные документы
Финансовая грамотность
Финансовая грамотность
Организация работы ДОУ в условиях COVID-19
Организация работы в ДОУ в условиях COVID-19

© 2004-2023, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=0,0625с. 2706 03